La Dieta Mediterránea

La dieta mediterránea es un estilo de alimentación de los países que se encuentran en el mar mediterráneo, como Grecia, Italia y España. Es un tipo de alimentación que está basada en plantas y proteínas magras. En una dieta mediterránea se consumen principalmente verduras, frutas, legumbres, granos, cereales integrales, grasas saludables, y carnes magras como el pescado, la pechuga de pollo y huevos. Además, se consume muy poca carne roja, dulces y embutidos. También se acepta un poco de vino y estar físicamente activo e hidratado es clave.

La dieta mediterránea hecha de manera correcta asegura que se consuman todos los micronutrientes necesarios ya que hay adecuada ingesta de verduras y frutas. Además, ayuda para que los niveles de colesterol estén equilibrados ya que hay poca grasa saturada incluida y el hecho de que sea variada y equilibrada la hace una de los estilos de alimentación más interesantes y recomendados. 

¿Cuál es tu adherencia a la dieta mediterránea?

                             NO 

  1. Comes una fruta o todos los días  
  2. Comes una segunda fruta todos los días     
  3. Comes verduras frescas o cocinadas regularmente una vez al dia 
  4. Comes verduras frescas o cocinadas más de una vez al dia 
  5. Comes pescado o mariscos con regularidad (por lo menos 2 o 3 veces a la semana)
  6. Comes más de una vez a la semana comida rápida
  7. Consumes legumbres más de una vez por semana (entre 1 y 3 veces)
  8. Consumes cereales, pan, pasta o arroz casi a diario (1 a 5 raciones por semana)
  9. Comes frutos secos con regularidad (por lo menos 2 a 3 veces por semana)
  10. Utilizas aceite de oliva como principal grasa para cocinar o aliñar 
  11. Desayunas todos los días
  12. Comes galletas, pudines, dulces más de una vez por semana 
  13. Comes varias veces al dia dulces 
  14. Comes varias veces al dia snacks, papas fritas, o otras meriendas saladas 
  15. Comes bebidas azucaradas o edulcoradas (1 o mas al dia) 
  16. Comes carne más de 1 vez al dia 
  17. Comes huevos semanalmente (1 a 2 por semana) 
  18. Consumes vegetales cocinados
  19. Tienes el hábito de consumir alimentos poco procesados, frescos y locales 
  20. Tomas entre 4 a 6 vasos de agua al dia 
  21. Tienes el hábito de comer sentado, despacio, tranquilo y de ser posible, acompañado
  22. Consumes más de 1 ración de carnes rojas, hamburguesas, salchichas o embutidos al dia 
  23. Consumes más de 1 ración de pollo, pavo conejo o sus embutidos al día  

Corrección 

16-14 Alta adherencia 

10-13 Media 

9 -7 Baja

Menos de 6 muy baja 

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