Pie de batata

Ingredientes:

  • 1 a dos batatas
  • Papel parafinado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1 pizca de sal marina
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de romero

Pasos:

Precalienta el horno a 400grados Fahrenheit (204 C). Pela las batatas y cortalas finamente en rodajas. Luego en un bowl añade los demás ingredientes y revuelve con las batatas. Coloca el papel parafinado en el molde y añádele un poco de aceite para que no se pegue. Coloca las batatas en forma de flor en el molde y lleva al horno por unos 20-30 minutos.

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